今日和大家分享一篇2018年由韓國Daegu Catholic University園藝治療部門發表的研究報告,這份報告名為五感園藝治療活動對於兒童感官發展的影響。
研究過程中團隊招募了41位小朋友,其中19 位作為控制組(Control Group)不參與園藝活動,而另外22 位加入實驗組 (Experimental Group) 進行為期十二節,每節兩小時的園藝活動。活動前團隊使用不同的量表評估參加者在五個感官的狀況,包括視覺 (Visual)、觸覺 (Tactile) 、聽覺 (Auditory)、嗅覺 (Olfactory) 及味覺 (Taste),然後便由園藝治療師帶領小朋友進行十二節的刺激感官的園藝活動,包括製作不同的盆栽;觀察不同形態大小的植物和自然材質;播放不同大自然的聲音(如水聲、鳥聲、海浪聲、草蜢聲、雨聲⋯⋯);運用不同的刺激觸覺的活動(如觸摸、擠壓、粘貼、浸泡、撕開、切碎,去毛刺、撒開);品嘗不同的花果茶及聞聞不同的植物、自然食材。
活動完結後,研究人員再評估參加者感官能力,結果發現參與實驗的組別在五個感官方面都有顯著的提升,特別是在選擇性注專力、持續性專注力、自制能力、非慣用手的反應速度、分辦氣味、聲音的能力均有明顯的改變。
那為甚麼感官發展對兒童成長十分重要?研究人員早在報告開首中指出,兒童在學習的過程會將具有相同或相似特徵的事物類在一起,也會找出不同事物之間的關係及將它們透過五官並用、情境聯想、實驗操作促進學習。感官發展完善除了可以幫助兒童改善專注力提升學習效能外,對於他們的適應性行為 (Adaptive Behaviour)也十分重要。適應性行為主要是指當人感受到外界環境改變,便會作出相應的行為。例如生物感受到氣候季節、温度、光線改變,便會作出適應這些變化的行為,如烈日曝曬時動物會尋找蔭涼處。對於人來說適應性行為除了環境因素還有社會因素,這些長遠都影響兒童長大後的感覺動作技能、自理能力及與他人互動的能力。
參考資料: Yun, H. K., Yun, S. Y., & Choi, B. I. (2018). Effects of Horticultural Activities Designed to Stimulate Five Senses on the Sensory Development of Children. Journal of People, Plants, and Environment, 21(5), 369–378.https://doi.org/10.11628/ksppe.2018.21.5.369
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